contoh laporan prakerin

contoh laporan prakerin

PEMERINTAH KABUPATEN SRAGEN

DINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 1 SRAGEN

Jln.bendungan,kedawung,sragen  Telp. (0271)8825556 Kode Pos 57292

Email :  smkn1kedawungsrg@yahoo.co.id     FAX:(0271)8825559

 

LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

DI PERUSAHAAN HARUM ABADI FARM

KEDIRI

Di Susun Oleh :

NAMA :SUTRISNO

KELAS : XI ATU 3

NISN     : 10461

SMK NEGERI 1 KEDAWUNG

SREGEN 2015
HALAMAN PENGESAHAN

Laporan Praktek kerja Industri (PRAKERIN) ini di ajukan sebagai bukti kegiatan di dunia industri ayam petelur perusahaan harum abadi farm selama kurang lebih 3 bulan mulai dari 6 oktober 2014 sampai dengan 2 januari 2015. Laporan ini telah di susun dan disahkan sebagai salah satu syarat untuk mengikuti Ujian Nasional (UN) dan Ujian Sekolah (US).

                                                                                               

                                    Ditetapkan pada:

                                    Hari                 : ……………………………………..

                                    Tanggal           : ……………………………………..

Menyetujui / Mengetahui :

Pembimbing prakerin                          Kepala Program studi

Agus suharyono.                           Budi wibowo

Kepala SMK Negeri 1 kedawung                       

Ir.taryono.MT                             

NIP. 196411201987031006                                              

HALAMAN MOTO

·         Waktu Adalah Ilmu.

·         Kesempatan Hanya Datang Satu Kali.

·         Jangan Menyerah Sebelum Titik Darah Penghabisan.

·         Kegagalan Adalah Awal Dari Keberhasilan.

·         Hidup Tidak Akan Berarti Tanpa Adanya Masalah.

·         Restu Kedua Orang Tua Akan Membawa Dalam Keberhasilan Hidup.

Keberhasilan Tidak Akan Bertahan Lama Tanpa Disertai Dengan Do’a Dan Tawakal.

HALAMAN PERSEMBAHAN

Alhamdulillah Dalam melaksanakan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) dan penyusunan laporan ini berjalan lancer. Hal ini karena tidak lepas dari bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, saya sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan dan penyusunan laporan prakerin ini, dan laporan prakerin ini kami persembahkan kepada :

1.      Bapak ir.taryono.MT selaku Kepala SMK Negeri 1 kedawung

2.      Bapak budi wibowo. selaku Kepala Program studi SMK Negeri 1 Kedawung

3.      Bapak agus suharyono selaku guru pembimbing yang telah mencurahkan waktu dan pikiran dalam membimbing saya

4.      Bapak dan Ibu Guru SMK Negeri 1 kedawungr  yang telah membimbing kami.

5.      Pimpinan perusahaan harum abadi farm yang telah memberikan izin kepada kami untuk melaksanakan Prakerin di perusahaan harum abadi farm.

6.      Pembimbing perushaan dan Karyawan perusahaan harum abadi farm yang telah membimbing dan mengarahkan kami dalam melaksanakan tugas pekerjaan.

7.      Ayah dan Ibu tercinta yang selalu memberikan doa motivasi kepada saya

8.      Teman-teman SMK Negeri 1 kedawung yang telah membantu saya dalam menyelesaikan laporan ini

9..  Pihak-pihak lain yang telah membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu

Semoga amal kebaikannya akan mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT.

KATA PENGANTAR

            Saya mengucapkan puji syukur kehadirat Allah atas rahmat dan hidayah-Nya yang diberikan kepada saya sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan Laporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) ini dengan baik dan lancar.

            Laporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) ini  disusun sebagai salah satu syarat agar saya dapat mengikuti Ujian Nasional. Dalam Laporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) ini diuraikan hasil Praktek Kerja Industri di perusahaan harum abadi farm kediri.

            saya menyadari sepenuhnya bahwa Laporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, dengan rendah hati saya mohon maaf atas segala kekuranganya dan mengharap tegur sapa serta kritik dan saran yang membangun., semoga Laporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) ini dapat bermanfaat bagi para pembaca pada umumnya.

kedawung,  6 juni   2015

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................  i

LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................  ii

HALAMAN MOTO ...................................................................................  iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................  iv

KATA PENGANTAR ...............................................................................  v

DAFTAR ISI ..............................................................................................  vi

BAB I PENDAHULUAN

A.   Latar Belakang ...........................................................................  1

B.   Tujuan Prakerin ...........................................................................  2

C.   Manfaat Prakerin ........................................................................  2

BAB II SEJARAH SINGKAT DUNIA USAHA / DUNIA INDUSTRI

A.   Profil Perusahaan ........................................................................  3

B.   Visi dan Misi Perusahaan ...........................................................  4

C.   management personality ..............................................................  5

D.    tata tertib perusahaan .................................................................  6

BAB III LAPORAN KEGIATAN PRAKERIN

A.  alat,bahan,prosesproduksi,pemasaran,analisa usaha..................... 6

B.   Temuan Kegiatan Prakerin.......................................................... 15

BAB IV PENUTUP

A.   Kesimpulan .................................................................................  16

B.   Saran............................................................................................ 16

C. daftar pustaka……………………………

BAB I

PENDAHULUAN

A.    LATAR BELAKANG

Prakerin yang merupakan pembeda antara Sekolah Menengah Atas dengan Sekolah Menengah Kejuruan, karena prakerin melatih peserta didik untuk menerapkan ilmu yang telah didapat disekolah, melatih peserta didik dalam kemandirian, mengenalkan peserta didik dalam dunia usaha. Prakerin adalah wujud dari pembelajaran system ganda, karena belajar tidak harus berada di lingkungan sekolah. Ada beberapa peraturan tentang Paktek Kerja Industri (PRAKERIN) dan putusan Menteri. Adapun peraturan Praktek Kerja Industri(PRAKERIN) adalah sebagai berikut :

1.    Tercantum pada UU. No. 2 tahun 1989 tentang Pendidikan Nasional yaitu untuk menyiapkan peseta didik melalui kegiataan bimbingan, pengajaran, dan/atau latihan bagi peranannya di masa yang akan datang.

2.    Peraturan Pemerintah No. 29 tahun 1990 tentang Pendidikan Menengah yang bertujuan meningkatkan kemampuan peserta didik sebagai anggota masyarakat dalam mengadakan hubungan timbal balik dengan lingkungan sosial, budaya, alam sekitar, dan meningkatkan pengetahuan peserta didik untuk melanjutkan pendidikan pada jenjang yang lebih tinggi dan untuk mengembangkan diri sejalan dengan perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) serta kebudayaan;

3.    Peraturan pemerintah No. 39 tahun 1992 tentang peran serta masyarakat dalam Pendidikan Nasional; serta Keputusan Menteri No. 0490/1993 tentang Kurikulum SMK yang berisi bahwa “Dalam melaksanakan pendidikan dilaksanakan melalui dua jalur yaitu Pendidikan didalam sekolah dan Pendidikan diluar sekolahPraktek Kerja Indutri (PRAKERIN) adalah suatu bentuk penyelenggaraan dari sekolah yang memadukan secara sistematik dan sinkron antara program pendidikan di sekolah dan program pengusahaan yang diperoleh melalui kegiatan bekerja langsung di dunia kerja untuk mencapai suatu tingkat keahlian profesional. Dimana keahlian profesional tersebut hanya dapat dibentuk melalui tiga unsur utama yaitu ilmu pengetahuan, teknik dan kiat. Ilmu pengetahuan dan teknik dapat dipelajari dan dikuasai kapan dan dimana saja kita berada, sedangkan kiat tidak dapat diajarkan tetapi dapat dikuasai melalui proses mengerjakan langsung pekerjaan pada bidang profesi itu sendiri. Pendidikan Sistem Ganda dilaksanakan untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja yang profesional dibidangnya. Melalui Pendidikan Sistem Ganda diharapkan dapat menciptakan tenaga kerja yang profesional tersebut. Dimana para siswa yang melaksanakan Pendidikan tersebut diharapkan dapat menerapkan ilmu yang didapat dan sekaligus mempelajari dunia industri. Tanpa diadakannya Pendidikan Sistem Ganda ini kita tidak dapat langsung terjun ke dunia industri karena kita belum mengetahui situasi dan kondisi lingkungan kerja.

B.     TUJUAN

Tujuan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) adalah sebagai berikut :

1.      Diharapkan dapat menambah wawasan dan pengetahuan yang berharga, dan memperoleh masukan serta umpan balik guna memperbaiki dan mengembangkan kesesuaian pendidikan dan kenyataan yang ada di lapangan.

2.      Meningkatkan pengetahuan siswa pada aspek-aspek usaha yang professional dalam lapangan kerja antara lain struktur organisasi, jenjang karir dan teknik.

3.      Untuk mencapai Visi dan Misi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 kedawung sragen

4.      Sinkronisasi antara pendidikan disekolah dan diluar sekolah.

C.    MANFAAT

Adapun manfaat dari Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) manfaatnya adalah sebagai berikut :

1. Dapat mengenali suatu pekerjaan industri dilapangan sehingga setelah selesai dari Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 kedawung dan terjun kelapangan kerja industri dapat memandang suatu pekerjaan yang tidak asing lagi baginya.
2. Dapat menambah keterampilan dan wawasan dalam dunia usaha yang professional dan handal.
3. Untuk mengasah keterampilan yang telah diberikan disekolah dan juga sesuai dengan Visi dan Misi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 1 kedawung sragen

BAB II

SEJARAH SINGKAT DUNIA USAHA / DUNIA INDUSTRI

A.    POFIL PERUSAHAAN

Nama Perusahaan     : HARUM ABADI FARM

Alamat Perusahaan   : NOBO,GADUNGAN,PUNCU,KEDIRI,JAWA TIMUR

Nama Pemilik           : BPK. BUDI WIYONO

Perusahaan harum abadi farm adalah perusahaan ayam petelur. Perushaan ini di dirikan oleh bapak budi wiyono .

Perusahaan harum abadi farm berdiri tahun 1994. Awalnya perushaan ini hanya sebuah kandang peternakan kecil yang berkapasitas ayam yang masih berjumlah ratusan. Dahulu jumlah kandang masih berjumlah 32 kandang,disamping beliau memelihar ayam petelur beliau juga memelihara bebek. Perushaan ini mulai berkembang pada tahun 2001 sampai sekarang.perusahaan ini menjadi salah satu perusahaan besar di Kediri ,dulu yang mulanya bertempat di nobo,gadungan,puncu,Kediri kini perusahaan harum abadi farm telah memiliki 4 tempat yang jaraknya lumayan jauh Kini persahaan harum abadi farm  berkembang dengan kapasitas ribuan ayam setiap lokasi tempat.

B.     VISI DAN MISI PERUSAHAAN

1.      selalu mengutamakan agama dan keyakinan

2.      selalu menerapkan sifat jujur dan sabar agar apa yang kita nantikan akan menghasilkan hasil yang baik

C.         management personasity

A.pemimpin perusahaan : bpk.budi wiyono

B.mandor pakan              :bpk.japrasetyo

C.mandor obat                 :ibu ida himawati

D.mador telur kandang   :bpk.kris , bpk.heru , bpkjiyanto

E.vaksinator                     :bpk.heru

F.anak kandang               :yulius,varies,endah,sri

G.pengembala sapi         :adi

H.penjaga kandang          : bpk poniman

D.    TATA TERTIB PERUSAHAAN

1. MASUK JAM 07.00-11.00

2.ISTIRAHAT JAM 11.00-13.00

3.MASUK JAM 13.00-16.00

BAB III

LAPORAN KEGIATAN

PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

A.      ALAT :tray telur,peti telur, gorek pakan,kain bekas,pemanas

B.       bahan :obat untuk ayam,vaksin,pakan konsentrat

C.    proses produksi:

1. fase starter yaitu doc dating umur 0-18 minggu

2.fase grower yaitu ayam berumur 18-20 minggu

3.fase layer yaitu ayam berumur 20-78 minggu fase ini dimana ayam mulai bertelur

D.pemasaran : perusahaan telah mempunyai partner yang mau bekerja sama dengan perusahaan ini sehingga perusahaan tidak khawatir telur ini akan di pasarkan dimana.

E.kegiatan prakerin :

·         Bulan pertama : kegiatan saya menggorek pakan,ngetab air minum,mengambil telur

·         Bulan kedua   : member pakan.menyapu lantai.melakukan vaksin

·         Bulan ketiga   : saya di pindah ke kandang doc kegiatan saya di kandang doc yaitu mencuci tempat minum,member pakan,mengombor ayam,membersihkan kandang,potong paruh,vaksinasi

BAB IV

PENUTUP

A.    KESIMPULAN

Sebagai kesimpulan laporan akhir berikut ini adalah:

1.      Selama melakukan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) penulis menukan jati diri selama berada dan berinteraksi dalam lingkungan masyarakat luas.

2.      Berinteraksi atau mengeluti dunia usaha tidak sangat mudah, ada banyak hal yang perlu dilakukan, agar orang yang akan kita melakukan hubungan kerja sama dapat terkesan akan apa yang kita lakukan atau kerjakan.

B.     SARAN

Berikut adalah beberapa saran penulis untuk sekolah maupun untuk tiap-tiap jurusan, yaitu :

1.      proses pembelajaran harus di tingkatkan,agar guru guru selalu memberikan motivasi dan bimbingan kepada siswa siswi

2.      jangan sia siakan waktu

3.      tekunlah dalam belajar baik indoor maupun outdor

4.      guru harus selalu berkomunikasi dengan siswa siswinya untuk memajukan prodi kedepanya

DAFTAR PUSTAKA

·         Internet,2015 pelaksanaan praktek kerja industry. http//prakerin.com

·         Sumber dari pihak yang bersangkutan

·         Sumber catatan harian